近年来，我国水果市场规模持续扩大，居民对品质生活的追求也日益增强，而电商的兴起更是为水果生鲜行业带来了新的挑战和机遇。在这样的大背景下，百果园凭借其“高品质水果专家与领导者”的战略定位，深耕供应链协同管理，成功稳固了其在行业中的领先地位。
百果园的2023年年报显示，公司全年营业收入高达113.9亿元，归母净利润达到3.6亿元，同比增长11.9%。这一骄人的成绩背后，离不开其强大的供应链协同能力。正是这一能力，让百果园在成本控制和运营效率上取得了显著成效。
在供应商管理方面，百果园凭借其卓越的资源整合能力，与种植基地、果农和农业合作社等建立了长期稳定的合作关系。这种直接合作模式不仅减少了中间环节的成本，还确保了水果的品质和新鲜度。通过与上游伙伴的紧密合作，百果园能够以更合理的价格采购到优质水果，并以同等品质、更具竞争力的价格提供给消费者。
为了解决水果B端市场的供需痛点，百果园在2023年果断收购了深圳般果B2B平台。这一举措充分发挥了般果B2B平台在品类丰富、公信力强、透明度高、专业高效等方面的优势，有效解决了小型终端零售买家采购难、采购成本贵的问题，同时也降低了上游卖家的流通成本、提高了时效性和买方集中度。这一深度协同不仅提升了整体供应链的效率，还进一步推动了百果园B端业务的发展。
在合作伙伴的协同发展方面，百果园同样不遗余力。他们积极携手农技专家为种植型合作伙伴提供技术及资源支持，助力产业提升和优化。例如，在北京市平谷区推广BLOF种植技术，结合当地气候、土壤条件以及市场需求，合理规划种植品种、改良种植设施以及创新生产模式，共同提升水果品质。此外，百果园还制定了新的考核规则，鼓励合作伙伴积极做好相关认证和评级，并给予优秀合作伙伴更多的倾斜政策。在2024供应商大会上，百果园更是表达了将继续开发新品类或品种、提升招牌果销售占比的决心。
在物流领域，百果园也进行了大量投入和创新。他们引进了先进的冷链物流技术和数字化ERP系统，以确保水果在配送过程中的新鲜度和品质。冷链物流方面，百果园与第三方物流服务提供商签订了严格的技术协议，确保水果在运输途中始终保持适宜的温度、湿度和卫生条件。而数字化ERP系统则与WMS和TMS系统无缝衔接运转，实现了对配送中心存货水平的全面掌控和物流安排的及时调整。这一数字化物流体系不仅保障了水果的新鲜度，还实现了区域间的高效配送。
在库存管理方面，百果园同样展现出了高超的能力。他们在全国范围内打造了仓储网络，建立了冷库、区域初加工和配送中心等设施。这些设施为服务半径约300公里内的门店提供了有力支持。在门店销售中，百果园引进了精准的数据分析和智能算法等管理工具，实现了库存的高效管理和物流的精准调度。这些措施确保了水果在全生命体系中的新鲜度和品质。
面对水果行业的激烈竞争，百果园凭借其强大的供应链协同能力、与全球水果基地的紧密合作以及不断优化的水果品质，赢得了业界的广泛认可。未来，百果园将继续深耕水果零售赛道，为消费者带来更多高品质水果的同时，也为构建健康生活贡献自己的力量。